Junmai. Para tomar frío. Ligero y de excepcional Suavidad, perfecto para acompañar Mariscos o entrantes ligeros. Sake muy fácil de beber y bien estructurado, elaborado con tres variedades de arroz distintas: Yamadanishiki, Kimmonnishiki y Gohyakumangoku. Alcohol 12,3%
