Delicioso sabor afrutado y espuma agradable y refrescante. Sabor con equilibrio entre dulzor suave y acidez moderada.
"Mio" en japonés se refiere al flujo de agua en un banco de arena o al camino de las burbujas después del paso de un barco. El significado detrás del nombre de este sake es Mio: comparar los poco profundos con el bajo contenido de alcohol, comparar la trayectoria de las burbujas con las propiedades chispeantes y crear una nueva tendencia en el sake. Además, la pronunciación japonesa de Mio, "MIO", significa "mío" en español.
Esperamos que la gente sienta que esto es "por mi bien".
Mio se caracteriza por su aroma afrutado parecido al moscatel y su suave dulzor.